
Dany Nounkeu est né le 11 avril 1986 à Yaoundé au Cameroun.
Il commence sa carrière au Collège Vogt Atletic de Yaoundé, la capitale camerounaise.
Il arrive en France en juillet 2005, repéré par le FC Metz. Il y signe un contrat stagiaire d’une durée de 2 ans en tant que défenseur central. Bien qu’il ne soit pas professionnel, le sélectionneur Winfried Schäfer l’appelle en équipe nationale du Cameroun.
En 2007, le FC Metz ne le conserve pas, ne jouant pas assez. Le CSO Amnéville, en CFA2, le recrute.
Puis la saison suivante (2008 – 2009), il la passe au Pau FC, où le TFC le remarque.
Il signe son premier contrat professionnel d’une durée de 2 ans à Toulouse, le 5 juin 2009. Avec les indisponibilités de Mauro Cetto et Mohamed Fofana, il est titularisé par Alain Casanova. Lors de la première moitié de la saison, il participe à 13 des 19 matchs de Ligue 1 et 7 des 8 matchs d'Europa League. Après la CAN, Paul Le Guen, le sélectionneur des Lions Indomptables, souhaite agrandir le groupe et le convoque pour un match amical contre l'Italie. Dany Nounkeu joue toute la 2e mi-temps du match qui fini sur un score nul et vierge.
Les statistiques sont à jour pour le 27 novembre 2009.
| Saison | Club | Championnat | Coupes nat. | Coupes d'Europe | Eq. Cameroun | |||||||
| Div. | J. | B. | J. | B. | J. | B. | J. | B. | ||||
| 2005-2006 | FC Metz | CFA | ? | ? | - | -* | - | - | - | - | - | |
| 2006-2007 | FC Metz | CFA | ? | ? | - | -* | - | - | - | - | - | |
| 2007-2008 | CSO Amnéville | CFA2 | 16 | 3 | - | -* | - | - | - | - | - | |
| 2008-2009 | Pau FC | CFA2 | 19 | 0 | - | - | - | - | - | - | - | |
| 2009-2010 | Toulouse FC | L1 | 17 | 0 | 1 | 0 | C3 | 7 | 0 | 1 | 0 | |
* Les données pour la coupe de France ne sont pas disponibles.
... (à compléter)

Dany Nounkeu sous les couleurs de Pau, son club avant de signer au Toulouse FC !
